Municipalidad de Breña

NOTAS DE PRENSA

    • MUNICIPALIDAD DE BREÑA REALIZO OPERATIVO EN CEVICHERIAS DEL DISTRITO

      La mañana del martes 30 de enero, las Sub Gerencias de Fiscalizacion Administrativa y Sub Gerencia de Salud y Bienestar Social de la Municipalidad de Breña comandadas por el propio alcalde Angel Wu Huapaya realizaron un operativo inopinado en varias cevicherias del distrito donde se encontraron con locales que preparaban los alimentos en pesimas condiciones de salubridad.

      Las intervenciones iniciaron en el Jiron Centenario, donde se clausuro una cevicheria conocida como Manuelito, donde se encontraron platos y vasos sumergidos en agua pestilente, paredes grasosas, alimentos en pesimo almacenamiento y utensilios viejos contaminados que seguian siendo utilizados para la diaria preparacion de alimentos.

      Distinto fue el panorama en la cevicheria Los 3 Caracoles del cruce de los jirones Aguarico con Carhuaz donde se encontraron cucarachas merodeando las mesas de trabajo de la cocina, las rejillas de los sumideros de los desagues lavandose en el mismo lugar de las papas, alimentos malogrados junto a verduras frescas y suciedad en paredes y pisos, procediendose en este caso asi como en el anterior a la clausura temporal y a la imposicion de la multa equivalente al 50 % de una UIT.

      Finalizando el operativo, el equipo fiscalizador se dirigio hacia la cuadra 4 del Jiron Iquique interviniendo la cevicheria Los Delfines, donde se encontraron extinguidores vencidos desde el año 2014, cajas de cerveza obstruyendo las vias de acceso, conexiones electricas precarias y en la cocina se hallaron alimentos crudos almacenados sobre tachos de basura, restos de alimentos desperdigados por todo el espacio, utensilios y electrodomesticos en pesimas condiciones que servian como nido de cucarachas e insectos y que seguian siendo utilizados, al igual que en los otros locales tambien se les impuso la multa respectiva asi como la clausura.

      Estos operativos se realizan de manera permanente y continuaran de manera inopinada no solo en locales sino tambien en puestos de mercados, en salvaguarda de la salud de todos nuestros vecinos.